2020年4月15日,新疆有机农产品协会会长、新疆中信中联认证有限公司总经理张瑞梅一行应邀前往新疆仓麦园有限责任公司,为该公司全体关键岗位人员举办了一期有机农业发展、有机产品标准换版及相关法律法规宣贯的专题培训。该公司财务总监、有机生产管理体系分管领导信汝林出席培训会议,公司副总经理李军和中层领导、业务骨干等20余人参加了培训。培训会议由该公司信汝林总监主持,张瑞梅会长作了专题讲解。
新疆仓麦园有限责任公司是由全国农业产业化重点龙头企业昌吉州粮油购销(集团)有限责任公司和新疆天山面粉(集团)有限公司共同发起出资组建的国有控股公司。公司一直致力于新疆优质小麦种植和小麦粉加工。从2016年开始,公司开始创建有机小麦种植基地,并获得了有机小麦种植基地与有机产品加工双认证。已形成了1公斤、2.5公斤和5公斤等多种规格的“仓麦园”牌系列有机小麦粉产品,目前产品已畅销乌昌地区各大商超以及兰州、西宁、北京、上海、安徽、山西等各大城市,2019年又扩大到东北市场,年市场占有率和品牌知名度显著提升,“仓麦园”已经成为老百姓认可的有机小麦粉品牌。
作为在有机行业从事多年,积累了丰富经验的老有机人,张瑞梅会长本着“缺什么、训什么”的原则,聚焦企业发展现状、产品价值提升和品牌培育等关键领域,围绕国内有机农业发展现状和趋势、“三品一标”产品认证及管理和《有机产品标准(2019版)》等相关法律法规,通过政策解读、法条宣贯、实例说明等方式,为企业参训人员做了一次主题鲜明、内容丰富、针对性强,既有理论辅导,又有经验介绍的专题培训,对该企业有机事业的循序发展具有很强的指导性和实效性。
随着全球市场竞争的日益加剧和人们生活水平的不断提高,有机产品在国内和国际市场的关注度逐年增高,特别是新疆特殊的地理位置和环境,生产出的特色有机农产品日益受到疆内外的追捧。新疆仓麦园公司正是抓住这一商机,大力推进特色有机小麦等农产品的生产,并借助有机农产品生产,大力推介企业品牌、企业形象、企业文化建设。
在“三品一标”概念认识方面,张瑞梅会长对无公害农产品、绿色食品、有机产品和农产品地理标志产品即“三品一标”的概念和内涵,四类产品在市场定位、产品结构、认证方式和推行主体等方面的区别进行了详细的讲解。
在谈到有机农业概念时,张瑞梅会长再次强调有机农业是在农业生产过程中,不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质的生产方式。现在还有一部分人对有机农业的认识存在偏差,认为有机农业就是一种传统意义上的懒汉农业、低产农业,只允许使用农家肥、不进行人为干预的农业。实际上有机农业更加注重使用科学技术手段和现代化管理,有机农业的发展不仅能够保障农产品质量安全,而且对生态环境保护也具有重大意义,是循环的、可持续发展的农业生产方式,大家对有机农业概念要有更加客观和正确的理解与把握。
培训过程中,张瑞梅会长谈到,从近三年来国内有机产品认证证书数量和有机标签备案数量来看,全国有机事业发展势头突飞猛进,处于急剧增长态势。截至2019年12月,全国有机产品有效证书数量为20206张(其中新疆533张),较2017年增加1876张。据统计2019年全疆有效证书比2017年同期减少了97张。截至到2020年4月,新疆地区有效证书量为519张,较2019年年底又减少了14张。虽然在目前来看,新疆地区的有机认证证书总量在全国的排名位次在逐年下降(均在前15名内),有效证书数量在减少,但是有机产品认证的质量却在不断提升,有机种植面积和有机牛羊养殖规模连续三年排名第一,有机种植面积主要体现在有机林果面积和青饲料植物种植面积均连续三年名列全国第一。
在有机产品认证相关法律法规方面,张瑞梅会长从认证的概念、认证的目的和意义、认证的流程、销售证和有机标识及相关法律法规等方面进行了讲解,特别强调,认证作为一种信任的传递,同时也是一把双刃剑,要求企业不仅要遵守食品相关法律法规,同时也要遵循有机产品认证的相关法律法规,保证有机生产的完整性。
培训结束后,张瑞梅会长同李军副总经理及相关业务骨干就有机产品认证和推广等方面的问题进行了深入交流。
通过此次培训,该公司领导对中信中联认证的专业水平和优质的一体化服务给予了的高度评价和充分肯定,同时也对中信中联认证事业稳步发展寄予了良好祝愿,希望张瑞梅会长带领团队,能够一如既往给予企业专业指导和培训服务,使企业的有机事业发展在国内外市场享有良好声誉。
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